Cellequi faisaitun risotto au cĂ©leri-rave et au mascarpone. 21 mars 2013 Betty CĂšleri, Risotto et maki, Riz 16. C’est bien simple, le risotto se dĂ©cline Ă  l’infini, et tout comme les gaufres salĂ©es, il permet de rĂ©galer les plus petits en faisant passer de maniĂšre bien plus ludique les lĂ©gumes oubliĂ©s et parfois souvent dĂ©laissĂ©s POUR 3 PERSONNES : 150g de riz rond.
Putain, je suis en colĂšre, merde de merde, je vais rapide coup d’Ɠil sur ma position. Je suis assis en face de mon ordi, sur la mezzanine bureau de mon immmmense salon. Le casque sur une oreille, pour regarder l’écran et Ă©crire en mĂȘme temps. A gauche une tĂ©lĂ© pour suivre un programme et Ă©couter en simultanĂ© la tĂ©lĂ© de ma femme restĂ©e en bas
..pour plus de tranquillitĂ©. Oh putain, je rĂąle. Ça va tacler ferme. Vendredi, Madjid, chef de service, assez avenant, sympathique et simple qui aime cuisiner et je vais le souligner, c’est le premier de la semaine qui est lĂ  pour participer Ă  ce jeu en voulant essayer de faire goĂ»ter de bons plats aux autres candidats. Son menu » Finesse et dĂ©licatesse. » Oui, c’est vrai ce ne sont pas des termes qui peuvent dĂ©crire Johan. Sylvie, le soleil ça abĂźme et les gros plans aussi et le maillot blanc c’est dur Ă  porter et on ne voit pas trop que tu fais du sport. C’est un contre pied marrant pour montrer qu’il ne se prend pas au sĂ©rieux. Chez lui, du bois, simple, cuisine courses chez le boulanger, un professionnel du pĂ©trissage, un technicien qui, en adĂ©quation avec sa thĂ©matique, lui a confectionnĂ© un pain spĂ©cial pour mettre en exergue chaque particularitĂ© inhĂ©rente Ă  chaque composition culinaire engendrĂ©e par son cerveau enfile le tablier de Sissi et c’est parti. On voit qu’il a pris des cours. Espuma pas espurmaJuste une petite remarque avec le siphon. On agite toujours avant de mettre le gaz, pour la tĂȘte Ă  l’envers, c’est un gag !DĂ©coration de table. Pas de nappe. Set en tissu rouge. Une composition florale trĂšs sobre avec fleurons de phalaenopsis, pavots et beargrass, muriers, aspidistra, lavande. Assiette de prĂ©sentation blanche carrĂ©e ave une fleur d’orchidĂ©e sur des bĂątonnets de cannelle. Serviette rouge. Assiette Ă  pain bien placĂ©e. Pas de couverts Ă  poisson, dommage, mais trĂšs belle table sobre et classe avec le respect du dressage orthodoxe. Des pĂ©tales de roses et des bougies balisent le chemin qui monte Ă  son appartement. Les invitĂ©s arrivent en troupeau. Sylvie en robe de pĂ©tasse, so glamour, soutien gorge aphrodisiaque blanc assorti, super renforcĂ© de chez bĂ©ton armĂ©, trĂšs distinguĂ©e, putain les balconnets sont tellement hauts que si elle Ă©ternue, tout s’échappe, elle a aussi intĂ©rĂȘt Ă  ne pas trop lever la tĂȘte. Un fleuron de cymbidium. Doriane en tenue sombre, avantages exposĂ©s, de toute maniĂšre elle est lobotomisĂ©e, c’est elle qui l’a dit. Un recueil de poĂšmes japonais, c’était le cadeau donnĂ© en prime pour ceux qui avaient achetĂ© le plat cassĂ©. Elle s’est sentie trĂšs accueillie » ! Christophe et Johan en tenue de gala. Foot pour le premier avec un bouquet de byblos et de cavalier pour le second avec un bouquet; lilium asiatique et pas lis, chrysanthĂšmes et pas Tokyo. Sur la table basse du salon, une composition de vanda et de phalaenopsis. Aucun des ploucs ne la remarque. Ils attendent, bien rangĂ©s sur le Coupe capucine. Punch ; rhum, liqueur de vanille, grenadine, jus d’orange, marie brizard . Pendant qu’il parle, Johan commence Ă  boire, lui aussi est trĂšs distinguĂ© ! Cosmos new chocolat. Lis orangĂ©. Miss Paris et son bouton d’or. Je vois qu’il connait un fleuriste car miss Paris est le nom d’une belle rose rouge, de toute maniĂšre, on a vu, cette semaine, qu’il aimait offrir des fleurs. TrĂšs belles prĂ©sentations. Ah, la culotte de Sylvie est assortie Ă  sa robe. Putain, elle devrait Ă©viter les gros plants, la fatigue se fait sentir. Doriane est déçue, elle pensait manger des fleurs, mais l’hĂŽte a jouĂ© avec les couleurs, et comme elle est incapable de faire la diffĂ©rence entre un thon et un cageot ou entre un anchois et une langoustine, elle est complĂštement perdue dans les errements de son corps Ă  la recherche de sa cervelle perdue. Je signale qu’à aucun moment elle n’a fait attention aux magnifiques vandas qui trĂŽnaient sur la table basse. Je me demande si elle ne pensait pas que c’était des fleurs en plastique. Le rhum n’allait pas avec ce cĂŽtĂ© finesse et dĂ©licatesse. » Non, Sylvie ne parle que du rhum, en faisant allusion Ă  la finesse, pas de sa tenue, trĂšs classe, distinguĂ©e, sobre
Animation sportive. Coalition de pĂ©tasses ou de gourdes qui refusent d’investir leur brushing pour l’une et son poitrail renforcĂ© pour l’autre, alors, d’un commun accord ridicule elles dĂ©clinent cette animation qui pourrait mettre en danger une partie de leur arrangement corporel chef d’Ɠuvre en pĂ©ril. J’avoue avoir longtemps hĂ©sitĂ© avant de me dĂ©cider entre gourde et pĂ©tasse pour qualifier ces deux caricatures trĂšs distinguĂ©es de par leur tenue et de par leur langage. Bon, pour Doriane, gourde Ă©tait tout Ă  fait indiquĂ© puisque nous savons que sa tĂȘte est juste la terminaison dĂ©corative de son corps et qu’elle ne sert qu’à tenir les cheveux, et qu’elle est vide comme une calebasse ornementale dont on a laissĂ© les graines Ă  l’intĂ©rieur pour faire un peu de bruit lorsqu’on la secoue. Pour Sylvie c’était plus difficile, Ă  aucun moment elle ne nous a parlĂ© de son cerveau. J’ai donc dĂ©cidĂ© de garder les deux qualificatifs pour les deux dindes qui nous font un exposĂ© philosophique sur leur mĂ©pris de la violence dans les animations culinaires. Oh, elles n’aiment pas la violence. Des mecs qui montent sur des canassons pour prĂ©parer des taureaux au sacrifice rituel pour que des spectateurs hystĂ©riques puisent se gaver de violence dĂ©goulinante en suçant des esquimaux rafraichissant, ça ce n’est pas de la barbarie, que de spectateurs injurient les adversaires de leurs poulains qui portent leurs couleurs, ça ce n’est pas de la vulgaritĂ© ? Un dĂ©guisement de kangourou blindĂ©, pour les hommes qui vont devoir se livrer un combat sumo-kangouro-dĂ©cono-simiesque, je reconnais que c’est un peu limite, mais que dire du combat d’oreillers et de la crise de rires dĂ©presso-hystĂ©riques ? Donc, les deux snobinardes se refusent Ă  cette mascarade qui, selon elles, les dĂ©graderait, en les mĂȘlant Ă  la OrchidĂ©e vanda. Mille feuille; cĂ©leri, betterave, figue, saint jacques. Mon orchidĂ©e favorite. Une bleue. TrĂšs difficile Ă  cultiver et Ă  faire refleurir, le truc; la mettre en hauteur, mais trĂšs fragile. Je ne vois pas le rapport entre l’intitulĂ© et le plat. Cependant, trĂšs belle remarque que le vin blanc a Ă©tĂ© servi dans le bon ne critique pas la prĂ©sence des bouteilles d’eau, nous ne sommes pas dans un grand restaurant et il n’y a pas de guĂ©ridon pour les poser. Je remarque la carafe pour le vin. Jusque lĂ  rien Ă  dire. En pinaillant, il aurait dĂ» ouvrir la bouteille d’eau minĂ©rale note que le gardian d’opĂ©rette n’a pas vu qu’il avait une serviette. Doriane et Johan n’aiment pas le principal. L’iris night-all, fleurs de lotus et ses bambous. C’est un iris trĂšs sombre pas tout Ă  fait noir, un bleu profond tirant sur le mauve foncĂ©, presque noir et parfumĂ©. Un risotto, des asperges et une sauce aux morilles, le tout dans une belle prĂ©sentation. La fĂȘlĂ©e du cerveau n’a toujours pas dĂ©fait sa serviette, mais elle vient de dĂ©couvrir ce qu’est un Rose baccara et sa douceur. La rose baccara, c’est la rose par excellence, c’est la reine des roses » Sylvie qui n’y comprend rien. Amis de la culture, bonsoir. Il y a environ 
oh, plus de trente ans, on ne trouvait chez les fleuristes que trĂšs peu de variĂ©tĂ©s de roses. En rose, la baccara rĂ©gnait en souveraine. Deux ou trois variĂ©tĂ©s de roses roses, dont la cĂ©lĂšbre Sonia, et une rose jaune. Maintenant sur le marchĂ©, il doit exister pas loin d’un millier de diffĂ©rentes variĂ©tĂ©s de roses, dont au moins une cinquantaine de roses rouges, dont ; miss paris, first red, magnum, red France, modena, royal class, pour les plus connues. Attention, je ne parle que de la rose de fleuriste, c’est Ă  dire de celle vendue en boutique, d’une taille de 70 cm dont le prix est fonction de la longueur qui fixe la catĂ©gorie. Il existe une rose plus courte avec une tige plus fine, du nom de black baccara souvent vendue en botte de dix unitĂ©s. Elle est presque noire, un rouge sombre trĂšs foncĂ©, avec une belle tenue. Donc, Sylvie, quand on ne sait pas, on la ferme! Putain, ça doit faire longtemps que tu n’as pas mis les pieds chez un fleuriste, ou alors change de boutique. J’espĂšre que je ne me piquerai pas la langue avec la rose » s’exclamait l’autre tartignole Ă  la lecture du menu, son cerveau n’était toujours pas revenu et elle croyait qu’elle allait bouffer des roses, merde elle ignore toujours qu’elle ne peut manger que du en revenir au dessert, sur une ardoise, une verrine de fraises poĂȘlĂ©es Ă  l’alcool de menthe, un fondant au chocolat, une mousse de yaourt. Pain sur la table. Malheureusement il y a les assiettes sales empilĂ©es entre Christophe et Sylvie, quelques couverts n’ont pas Ă©tĂ© la chantilly Doriane, pas de la chantilie. Les cuillĂšres sont trop on peut parler et discuter cuisine et prĂ©paration, Johan s’en fout, il bĂąfre, sans retenue, sans Ă©tat d’ñme, sans se poser de question! Les fraises sont des fruits, le chocolat est bon et la mousse moussante. Le reste c’est du macarons comme dernier notes. 20 pour Christophe. 19 pour Sylvie. 16 pour Doriane et Johan. C’est donc Johan qui vole la victoire de un petit mot pour Doriane et incompĂ©tence n’a d’égale que votre inculture, tant humaine que culinaire. Quand on est si peu tournĂ© vers les autres et cloitrĂ© dans des idĂ©es sclĂ©rosĂ©es, on ne peut pas, dĂ©cemment, vouloir participer Ă  des Ă©missions oĂč le partage et le dĂ©sir de faire plaisir sont des valeurs essentielles. Comment peut-on mettre de telles notes pour un repas de cette qualitĂ© ? me pose des questions sur leurs aptitudes gustatives mais Ă©galement sur leur mauvais table Ă©tait parfaitement dressĂ©e, il ne manquait que les couverts Ă  poisson. Les plats du menu Ă©taient trĂšs bien prĂ©sentĂ©s. Son plaisir de faire plaisir Ă©tait est un rustre et un goujat dont la mauvaise Ă©ducation n’a d’égale que son mauvais Doriane, rien Ă  dire, elle a tout fait elle mĂȘme en nous disant que son cerveau, déçu, dĂ©pitĂ© et dĂ©sespĂ©rĂ© avait depuis longtemps dĂ©sertĂ© cette façade quelques connaissances culinaires, mais tellement persuadĂ©e de sa valeur et de sa plastique qu’elle en oublie que le temps passe, que le soleil est mauvais pour la peau, que l’emballage se dĂ©mode avec les annĂ©es, et que le contenant, mĂȘme s’il est bien prĂ©sentĂ©, ne mĂšne pas toujours Ă  l’ un mec simple, je suis sĂ»r que c’est un brave type, qui ne se prend pas la tĂȘte, et qui est tolĂ©rant avec les autres. Madjid, un bon cuisinier, qui aime faire plaisir, son dĂźner Ă©tait de loin le plus abouti et le meilleur. Le gagnant virtuel. Pas de chance, il est tombĂ© sur une bande de bĂ©otiens incultes, et ce n’est pas un plĂ©onasme ! Undiner presque parfait : le concept. Ils sont cinq, ils habitent la mĂȘme rĂ©gion, ils ne se connaissent pas et pourtant, ils vont s'inviter Ă  dĂźner Ă  tour de rĂŽle pendant toute une semaine pour remporter le titre du meilleur hĂŽte. Chaque soir, un candidat diffĂ©rent reçoit ses adversaires. Au terme de ces cinq jours de compĂ©tition Parfait pour l’apĂ©ritif ou en guise d’entrĂ©e de fĂȘte, ces huĂźtres passĂ©es quelques minutes sous le grill du four sont dĂ©licieusement relevĂ©es par le raifort. Un dĂ©lice absolu. Recettes cuisine Entrees de fetes IngrĂ©dients Pour 6 personnes 36 huĂźtres spĂ©ciales n°2 Marennes OlĂ©ron 30 cl de crĂšme fraĂźche liquide œ botte de cresson de fontaine 1 cuillĂšre Ă  soupe de raifort rĂąpĂ© Vinaigre de vin Gros sel Poivre Les recettes raifort 10 recettes PrĂ©paration Rincer le cresson et dĂ©tacher 36 belles les huĂźtres et les dĂ©crocher de leur l’eau des huĂźtres pendant leur une couche de gros sel dans le fond d’une lĂšche frite ou d’un plat allant au four. Caller sur la ouche de gros sel chaque coquille avec l’huĂźtre dĂ©tachĂ©e Ă  l’intĂ©rieur de au frais en attendant la l’eau des huĂźtres et la verser dans une casserole Ă  feu l’eau des huĂźtres Ă  Ă©bullition et laisser rĂ©duire pendant 3 la crĂšme fraĂźche liquide du frigo et la placer dans un saladier trĂšs la crĂšme fraiche au moyen d’un fouet manuel ou Ă©lectrique jusqu’à ce qu’elle soit bien mousseuse presque en chantillyAjouter le raifort rĂąpĂ©, 1 cuillĂšres Ă  soupe d’eau des huĂźtres et un trait de vinaigre de mĂ©langer en battant vigoureusement Ă  une demi cuillĂšre Ă  soupe de ce mĂ©lange dans chaque pendant 2 minutes sous le grill du four le temps que l’huĂźtre une feuille de cresson sur chaque huĂźtre et tout de suite 6 huĂźtres par assiettes. IdĂ©es, trucs & astuces Plus technique, vous pouvez vous inspirer de cette recette et rĂ©aliser un sabayon au raifort que vous ferez gratiner au four. Un rĂ©gal ! DurĂ©e 70 minutes 60 minutes de prĂ©paration - 10 minutes de cuisson pour 6 personnes Rating moyen / 5 par 16 personnes Vos commentaires & questions 0 / 5
UndĂźner presque parfait joue la carte de la nostalgie en invitant Ă  sa table des candidats pas comme les autres : les Ch’tis ! Il y a 10 ans, venus tout droit du grand nord, ils envahissaient nos Ă©crans avec une Ă©mission du mĂȘme nom. 45. J5 : Les Ch'tis spĂ©ciale 10 ans. This video is currently unavailable . December 31, 2016. 51min. ALL. Un dĂźner presque parfait joue la carte
salut les poulettes,nous voilĂ  reparties pour une nouvelle semaine ! EspĂ©rons qu'elle soit aussi bonne que celle qui s'achĂšve car nous avons toutes perdues si si !!! avec un total de 6 kg de perdus Ă  nous toutes !!!!Nos grands principes ne changent pas 1/ manger moins et mieux2/ faire trois repas Ă©quilibrĂ©s par jour et une collation si nĂ©cessaire3/ boire Ă  2 litres d'eau par jour4/ faire une activitĂ© physique 2 Ă  3 fois par semaine et bouger Ă  la moindre occasion escaliers, marche ...5/ venir poster ses menus tous les jours6/ privilĂ©gier les fruits, lĂ©gumes, poissons et viande blanche mais ne pas zapper les fĂ©culents et les matiĂšres grasses essentielles7/ dire non aux grignotages et Ă  la mal-bouffe8/ utiliser des astuces pour Ă©viter les piĂšges des invitations et autres tentations un en-cas avant de partir, zapper les trucs apĂ©ros, ne pas boire d'alcool...9/ prendre soin de soi massage, gommage ...10/ faire une tirelire oĂč l'on place 20 euros par kilo perdu pour pouvoir se faire plaisir en achetant des fringues en taille 38/40!!!Place aux rĂ©cap' dans l'ordre dĂ©croissant des pertes Virginia / 29ans/ mariĂ©e/ 178cmMÉTHODE =RĂ©gime Hypocalorique, rééquilibrage alimentaire, arrĂȘter de grignoter !POIDS DE DÉPART = 81,4kgPOIDS DU JOUR = 69,5kgPERTE SEMAINE = -1,6kgPERTE TOTALE = -11,9kgOBJECTIFS = redescendre Ă  65 kilos et continuer Ă  faire du sportRESTE A PERDRE 4,5kgHUMEUR DU JOUR TrĂšs, Super, Hyper BONNE Trankiloss Marie-HĂ©lĂšne 37 ans, 1m58METHODE = Manger Ă©quilibrĂ©, arrĂȘter de grignoter et sportPOIDS DE DÉPART = 73 kg le 09/01/12POIDS DU JOUR = kgPERTE DE LA SEMAINE = -1,3kgPERTE TOTALE = 70 kg pour commencerRESTE A PERDRE DU JOUR = Excellente!!!DÉFI DE LA SEMAINE = Continuer Ă  rester motivĂ©e et faire au moins 3 fois d'elliptique dans la semaine Calamitymarge GaĂ«lle/ 29 ans/ 1,63mMETHODE manger Ă©quilibrĂ©, reprendre des activitĂ©s physiques, ĂȘtre bien dans ma tĂȘtePOIDS DE DEPART 76,5kg 09/01/2012POIDS DU JOUR 75,7PERTE DE LA SEMAINE-800gPERTE TOTALE -800gHUMEUR motivĂ©eOBJECTIF Passer sous la barre des 70DEFI DE LA SEMAINE Faire du sport au moins deux fois cette semaine mais cette semaine je m'y tiens!! GROSBOUFFE / 1m70 / 34 ansMÉTHODE = rééquilibrage alimentaire, 1 Ă  2 h de zumba/semainePOIDS DE DÉPART = 81 kgPOIDS DU JOUR = kgPERTE SEMAINE = kgPERTE TOTALE = kgOBJECTIFS = 79 kg, 77kg, 75 kg, 73 kg et 71 kg objectif final pour cet Ă©tĂ©HUMEUR = un peu déçue de ma premiĂšre semaine mais je garde le cap !DEFI = kg Ă  la prochaine rĂ©cap' ! chouch3007 / 38ans/ mariĂ©e/ 168cmMÉTHODE =RĂ©gime Hypocalorique, rééquilibrage alimentaire, arrĂȘter de grignoter !POIDS DE DÉPART = 75kgPOIDS DU JOUR = 74,3kgPERTE SEMAINE = -700grPERTE TOTALE = -700grOBJECTIFS = 65 kg pour l'eteRESTE A PERDRE 9,300kgHUMEUR DU JOUR tres contente,meme si j'ai vu le 73 en milieu de semaine!!!!! Mayami Camille, 23 ans 1m61 / en coupleMETHODE = Rééquilibrage alimentaire + sport Ă  l'occasionPOIDS DE DEPART = 80 kgPOIDS DE REDEPART = DU JOUR = kgPERTE DE LA SEMAINE = 500 gPERTE TOTALE = 0 5 kg au premier dĂ©partOBJECTIFS = Descendre sous les 70 DE LA SEMAINE = Faire attention tout = MitigĂ©e Sandcoti1 Sandrine, 43 ans, 1m66POIDS DE DEPART = kg 24/01 mĂȘme montĂ©e Ă  Ă  noĂ«l aprĂšs opĂ©ration le 17/01/11 de la vĂ©sicule biliaire et nouveau nutri le 7/03/11POIDS DU JOUR = aiePERTE DE LA SEMAINE = -100gPERTE TOTALE = , mĂȘme pas envie de calculer au plus basHUMEUR sĂ©rieux sĂ©rieuxOBJECTIFS = voir le 77 lundi prochain, et -5 kgs pour fin janvier Misslullaby06/ Karine/1m67/38 ansMÉTHODE = rĂ©gime Ă©quilibrĂ©, DE DÉPART = 79 kg le 14/11/11POIDS DU JOUR = DE LA SEMAINE = - 100 grPERTE TOTALE = - kg en 8 semaines dont pause des fĂȘtesIMC surpoids contre au dĂ©partOBJECTIFS Être dans les 71 kg fin janvier ; ĂȘtre en dessous des 70 kg pour la St Valentin ; 62 kg pour l'anni de mon chĂ©ri fin A PERDRE kg sur 17HUMEUR DU JOUR = Déçue de ne pas voir la balance baisser malgrĂ© mes efforts mais combative ! Je serai coĂ»te que coĂ»te dans les 71 fin janvier !DÉFI DE LA SEMAINE = Ne pas faire d'Ă©carts, un seul resto en vue Ă  gĂ©rer pour le moment vendredi soir les absentes Bibilafrite, chocolatvanille et AmĂ©lie Bonne semaine Ă  toutes ! et encore bravo MerciPour le nouveau post MĂ©lanie !Bravo Ă  toutes pour vos pertes parfois impressionnantes! Virginia reste notre championne et pourtant elle a dĂ©jĂ  bien perdu ! Courage pour cette nouvelle semaine les filles ! Moi je suis en mode un peu déçue mais je vais tenter de garder la pĂȘche. Souvent c'est Ă  ce moment que je faiblis et cette fois, je ne le ferai pas . Mon corps rĂ©siste, je vais rĂ©sister plus que lui, non mais ! Il faut que je me force Ă  bouger mes fesses si je veux perdre, manger sainement ne suffira pas, plus. Je vais tenter de m'y mettre dĂ©but fĂ©vrier, ce sera ma bonne rĂ©solution du mois . ChĂ©ri recommence Ă  courir le 1er fĂ©vrier, je vais le suivre. Je repasserai noter mes menus. J'ai fait une pause thĂ© qui s'Ă©ternise un peu, des copies m'attendent encore. A tout Ă  l'heure ! J'aime Merci pour le post!! Super! 6kg... Vu comme ... est effectivement trĂšs motivant! On continue sur notre lancĂ©e cette semaine, c'est bien parti on Ă  toutes en tout cas!! Pour ma part, je me sens plus zen dans le rĂ©gime qu'en octobre-novembre je n'ai plus le stress de l'Ă©chĂ©ance de NoĂ«l et des kilos qui reviennent. J'en profite pour noter mes menus du jourMatin cafĂ© au lait, corn flakes+lait, compoteMidi haricots blancs, maĂŻs, salsifis, steack de soja, un peu de pain, yaourtGoĂ»ter petit morceau de pain, 1 petit suisseJ'ai alternĂ© boulot et rangement et ça y est, j'ai ressorti le stepper, j'en ai fait 30min. Je suis contente mais je sais qu'il faut maintenant que je m'y tienne!A plus tard les filles! J'aime Merci mĂ©lanie pour ce post Et FELICITATION Ă  nous toutes on a toutes perdus, c'est gĂ©nial J'aime MenusAlors aujourd'hui pour moi ce fut Matin pain complet lĂ©gĂšrement beurrĂ© + 1 fromage blanc et une mandarine. Un thĂ© au haricots verts et un steak de jambon + 1 pdt vapeur ; un yaourt et une pommeCollation 2 tranches de pain complet natures grillĂ©es + un thĂ© au laitSoir soupe de lĂ©gumes maison + 2 tranches de jambon ; un yaourt et une la soirĂ©e, un demain ! J'aime Menus!!!Midi risotto courge parmesan salade verte petits-suisse compoteGouter flocons avoine et laitSoir soupe, lasagnes de chou et madarines Bizz J'aime Lundi soirCoucouje complĂšte mes menuspĂątes, 2 oeufs, petit morceau de pain, soupe, 1 clĂ©mentinebonne soirĂ©e Ă  toutes! bisous J'aime Merci mĂ©lanie Aujourd'hui, ce fut une excellente journĂ©e!! J'ai enfin fait ma premiĂšre sortie en ski de fond de la saison. Les conditions Ă©taient excellentes, il ne faisait pas trop froid, malgrĂ© le petit vent frisquet par endroit. J'ai fait un aujourd'hui. Je prĂ©vois en faire un autre mercredi et probablement le double vendredi. Maintenant que la saison est vraiment commencĂ© enfin!!! habituellement, on a assez de neige Ă  NoĂ«l pour en faire..., je ne saurai plus m'arrĂȘter. Mes menusMatin bol de cĂ©rĂ©ales avec bleuets, 1 oeufCollation 1 muffin au son maisonMidi 1 bol de soupe aux lĂ©gumes, fromage blanc et mĂ»resCollation 1 autre muffin au son pendant ma rando en skiSoir Boulettes de veau Ă  la Stroganoff sur pĂątes, salade verte, cruditĂ©s, yogourt et mĂ»resBravo les filles! On a toutes assurĂ© la semaine derniĂšre. Il faut que ça continue cette semaine. J'aime Bonjour bonjourmerci pour le nouveau post, et en effet, c'est super on a toutes perdues!cruella joue avec mes nerfs, ce matin pkoi elle remonte pour la rĂ©cap Ă  chaque fois, et relache du lest juste aprĂ©s? grrrrrr rdv endocrino ce matin, j'ai fini un devoir hier soir en rentrant de la danse. je commence mes prĂ©pas pour l' aprem 16h15, rdv midi pates carbonara allĂ©gĂ©es et courgettes, ce soir mĂ©ga soupe de lĂ©gumes. le tout accompagnĂ© de j'ai pris un bon groupon hier pour faire des mĂ©ches, coupe brushing et patine Ă  35 euros, j'ai rdv jeudi prochain, je serais toute belle pour aller Ă  mon oral.... car lĂ  c'est moche, les mĂ©ches de l'an dernier que j'avais fait recolorer ont dĂ©lavĂ©, çà fait un espĂ©ce de roux trĂ©s foncĂ© avec les racines bien brunes.... les girls, je file mettre le plein et je vais Ă  mon bonne journĂ©e J'aime Menu Matin 3 biscottes beurre et mielMidi pates sauce bolo parmesan petits suisse compote J'aime C'est officiel !!! Je suis reçue et je pars dimanche pour l'Ă©cole !!!!!!!!!!! J'aime En rĂ©ponse Ă  mayami76 C'est officiel !!! Je suis reçue et je pars dimanche pour l'Ă©cole !!!!!!!!!!! C'est vraiment super Camille!!! Est-ce que tu resteras quand mĂȘme avec nous? J'aime Merci pour la recap melanie!FĂ©licitations les filles! Que des pertes, ca fait vraiment plaisir!Camille Suis super contente pour toi ma belle!! J'espĂšre que tu auras le temps de passer nous Ă©crire!Alors de mon cĂŽtĂ© les choses ne sont pas roses en ce moment, on s'est disputĂ© plutĂŽt fort avec chewi ce weekwnd, et j'avais pas trop la tĂȘte Ă  venir sur le post ...Je n'ai pas l'habitude des disputes avec lui et du coup mĂȘme si ca s'est reglĂ© je me sens un peu vide depuis ce weekend... En plus je suis beaucoup sous pression en ce moment au boulot et ca n'aide pas du tout... Je commence Ă  me sentir comme une cocotte minute prĂȘte Ă  exploser... Et pour couronner le tout, je n'ai perdu que 100g cette semaine donc je suis toujours au-dessus de mon poids de 1er dĂ©part... Je ne me plains pas souvent alors lĂ  je vous ai chargĂ© la dose de plaintes pour la semaine! J'espĂšre que tout ca va vite passer...Je n'ai toujours pas lu vos messages de l'autre post, trop de boulot et trop crevĂ©e en rentrant Ă  la maison donc je m'y colle tout Ă  l'heure, dĂšs que j'ai un peu plus de temps...Des bises les copines et bonne semaine! J'aime En rĂ©ponse Ă  stefan_2097452 Merci pour la recap melanie!FĂ©licitations les filles! Que des pertes, ca fait vraiment plaisir!Camille Suis super contente pour toi ma belle!! J'espĂšre que tu auras le temps de passer nous Ă©crire!Alors de mon cĂŽtĂ© les choses ne sont pas roses en ce moment, on s'est disputĂ© plutĂŽt fort avec chewi ce weekwnd, et j'avais pas trop la tĂȘte Ă  venir sur le post ...Je n'ai pas l'habitude des disputes avec lui et du coup mĂȘme si ca s'est reglĂ© je me sens un peu vide depuis ce weekend... En plus je suis beaucoup sous pression en ce moment au boulot et ca n'aide pas du tout... Je commence Ă  me sentir comme une cocotte minute prĂȘte Ă  exploser... Et pour couronner le tout, je n'ai perdu que 100g cette semaine donc je suis toujours au-dessus de mon poids de 1er dĂ©part... Je ne me plains pas souvent alors lĂ  je vous ai chargĂ© la dose de plaintes pour la semaine! J'espĂšre que tout ca va vite passer...Je n'ai toujours pas lu vos messages de l'autre post, trop de boulot et trop crevĂ©e en rentrant Ă  la maison donc je m'y colle tout Ă  l'heure, dĂšs que j'ai un peu plus de temps...Des bises les copines et bonne semaine!C'est bonTu peux exploser ici si tu le veux cocotte minute . De toute façon, on le fait chacune son tour. Ça sert aussi Ă  ça le post. Pour tes 100g, je te dis quand mĂȘme bravo! Ce n'est peut-ĂȘtre pas autant que tu le souhaiterais, mais ça reste que c'est 100g en moins. Et chaque gramme de moins nous rapproche de notre objectif. Tu dis que tu te sens un peu vide depuis le we. Essaie juste de ne pas trop compenser par la bouffe. Je sais que c'est loin d'ĂȘtre facile, mais tu te sentiras beaucoup mieux si tu rĂ©ussis! Sinon c'est la dĂ©prime assurĂ©e et le sentiment de culpabilitĂ© qui vient avec...LĂąche pas Bibi!! On est derriĂšre toi! J'aime Coucou!Alors pour commencer BRAVO Camille!!!Tu pars oĂč en Ă©cole? C'est cool en tout cas!Barbara, plein de bonnes ondes pour te remettre de ces Ă©motions et ne t'inquiĂšte pas, tu n'as pas Ă  t'excuser, on a toutes le droit de relĂącher un peu et de parler de ce qui ne va pas! A plus pour les menus! J'aime Merci les filles !!! Oui bien sĂ»r que je reste. Techniquement je rentre tous les week end donc je pourrais passer Ă  ce moment lĂ  Et puis pour le rĂ©gime c'est un pas en avant car j'aurais des repas Ă©quilibrĂ©s et du sport tous les jours GaĂ«lle, c'est Ă  Tulle, en Correze Barbara, tu fais bien de nous en parler, comme t'as dit Marie HĂ©lĂšne et GaĂ«lle, le post est aussi fait pour ça J'espĂšre que tu vas vite te sentir mieux Bon, loulou rentre pas ce soir, ils ont pas voulu le lacher plus tĂŽt donc il a pas pu prendre le dernier train mais il rentre demain vers midi donc ça va Je lui ai demandĂ© qu'il amĂšne ses basket pour qu'on aille courir. Lui il me fait courir et moi je le fais nager Bisous les filles, passez une bonne soirĂ©e J'aime En rĂ©ponse Ă  stefan_2097452 Merci pour la recap melanie!FĂ©licitations les filles! Que des pertes, ca fait vraiment plaisir!Camille Suis super contente pour toi ma belle!! J'espĂšre que tu auras le temps de passer nous Ă©crire!Alors de mon cĂŽtĂ© les choses ne sont pas roses en ce moment, on s'est disputĂ© plutĂŽt fort avec chewi ce weekwnd, et j'avais pas trop la tĂȘte Ă  venir sur le post ...Je n'ai pas l'habitude des disputes avec lui et du coup mĂȘme si ca s'est reglĂ© je me sens un peu vide depuis ce weekend... En plus je suis beaucoup sous pression en ce moment au boulot et ca n'aide pas du tout... Je commence Ă  me sentir comme une cocotte minute prĂȘte Ă  exploser... Et pour couronner le tout, je n'ai perdu que 100g cette semaine donc je suis toujours au-dessus de mon poids de 1er dĂ©part... Je ne me plains pas souvent alors lĂ  je vous ai chargĂ© la dose de plaintes pour la semaine! J'espĂšre que tout ca va vite passer...Je n'ai toujours pas lu vos messages de l'autre post, trop de boulot et trop crevĂ©e en rentrant Ă  la maison donc je m'y colle tout Ă  l'heure, dĂšs que j'ai un peu plus de temps...Des bises les copines et bonne semaine! courage J espere que cette semaine va etre plus cool pour toi J'aime En rĂ©ponse Ă  jihene_1981408 Menu Matin 3 biscottes beurre et mielMidi pates sauce bolo parmesan petits suisse compoteSuite menuGoutet galette de rizSoir soupe, pommes noisettes, steak hache, yaourt J'aime En rĂ©ponse Ă  jihene_1981408 Merci Oui j'espĂšre aussi Et oui je suis aux J'aime MardiMatin cafĂ© au lait, pain beurrĂ©, compoteMidi haricots verts, petit reste de pĂątes, 2 knackis, yaourt aux fruits, 2 clĂ©mentinesGoĂ»ter petit suisse, morceau de painDĂźner soupe, 2 parts pizza maison, petits suisses J'aime MardiBonsoir les filles !Je m'excuse de passer aussi tard, j'ai eu une journĂ©e bien chargĂ©e et pour ce dĂ©but de soirĂ©e un long coup de tĂ©lĂ©phone pas de chĂ©ri ce soir et celui de ma copine Ă©tait Ă  son loisir ça a papotĂ©, enfin vous savez sĂ»rement ce que c'est lolIl s'en est passĂ© des choses en mon absence Tout d'abord Camille, un grand bravo pour ton admission Je comprends que tu sois aux anges et sĂ»rement toute excitĂ©e de commencer ! Comme MĂ©lanie je pense que tu vas fondre car tu vas ĂȘtre trĂšs occupĂ©e et tu vas beaucoup bouger !Bibi, courage, je comprends trĂšs bien ce que tu peux ressentir, moi aussi j'ai eu quelques crises assez difficiles avec chĂ©ri l'an dernier mais ça s'est arrangĂ©. Normal que tu aies besoin de digĂ©rer un peu tout ça, on Ă©vacue pas les Ă©motions en claquant des doigts, ce serait trop simple et pourtant qu'est-ce que ce serait bien ! Moi aussi la balance me fait des misĂšres mais lĂ  aussi, il faut rester battante ! Quoiqu'il en soit, n'hĂ©site pas Ă  lĂącher tout ce que tu as sur le cur ici, on est lĂ  pour s'entraider et vu que pour la plupart d'entre nous la nourriture est parfois un refuge, c'est mieux de parler que de se jeter sur la bouffe ! J'ai vu que vous aviez Ă©tĂ© sages au niveau des menus, un peu trop de chocolat Ă  ton gout Chouch? En mĂȘme temps le reste est lĂ©ger alors, pas d'inquiĂ©tude !Bonne soirĂ©e et Ă  demain ! J'aime menus Matin thĂ© au lait avec 3 tartines lĂ©gĂšrement beurrĂ©es + 1 fromage blanc + 1 kiwiMidi salade de haricots verts et tomates + thon ; un yaourt et une pommeCollation yaourt et 2 tranches de pain aux figues naturesSoir soupe + poisson vapeur + yaourt et pomme J'aime Menus mardisMatin bol de cĂ©rĂ©ales, bleuets, 60g fromage 4%Midi sandwich au thon un peu de mayo, cĂ©leri, poivron, yogourt, mĂ»resCollation arachides un peuSoir 2 minis pains de viande au veau, cruditĂ©, yogourt, bleuetsAujourd'hui, je n'ai pas fait de sport. Je voulais faire au moins 30 minutes d'elliptique, mais je n'ai pas vraiment eu le temps. Et lĂ , il est un peu trop tard... Mais je me reprends demain. J'aime Mercredi Bonjour les filles !Comment allez-vous aujourd'hui ?Moi j'ai pu dormir un peu et j'ai trainassĂ© sur le pc, je vais maintenant me mettre Ă  faire mon mĂ©nage. Histoire de griller quelques calories Je ne vais plus me peser jusqu'Ă  lundi ou mardi si vous prĂ©fĂ©rez reporter la rĂ©cap un jour plus tard car la balance va me rendre folle ! Je faisais 100 gr de plus que lundi, cherchez l'erreur !! En plus je me sentais super bien ce matin, je pensais qu'elle allait m'afficher un poids en rapport eh bien non ! Du coup, pour m'encourager j'ai rĂ©-essayĂ© des fringues qui me serraient et lĂ  le bilan est +++ une jupe mise de cĂŽtĂ© et finalement trop grande une autre que je mettais quand je faisais 2 kilos de moins qui me va impeccable et une robe qui ne me moule plus, je vais donc la porter aujourd'hui avec des leggings rose flashy, je l'adore et je ne pensais pas pouvoir la porter de nouveau J'ai osĂ© le dĂ©fi d'essayer le jean test et ça y est je suis presque confortable dedans, il fait encore un peu trop ressortir mes hanches taille basse mais sera mettable d'ici 1 kilo je pense. Je suis un peu reboostĂ©e Mes menus seront semblables Ă  ceux d'hier car j'avais fait une grosse salade et il m'en reste, de mĂȘme pour la soupe. Sauf qu'Ă  la place du poisson ce soir, je prendrai sĂ»rement 2 tranches de jambon trĂšs fines.VoilĂ , je vous souhaite une bonne journĂ©e, j'ai envoyĂ© un petit message Ă  Fab en espĂ©rant qu'elle me donne quelques nouvelles, je vous les transmettrai Ă  moins qu'elle ne nous fasse la surprise de passer ici A plus tard ! Bizz J'aime En rĂ©ponse Ă  berra_4761297 Mercredi Bonjour les filles !Comment allez-vous aujourd'hui ?Moi j'ai pu dormir un peu et j'ai trainassĂ© sur le pc, je vais maintenant me mettre Ă  faire mon mĂ©nage. Histoire de griller quelques calories Je ne vais plus me peser jusqu'Ă  lundi ou mardi si vous prĂ©fĂ©rez reporter la rĂ©cap un jour plus tard car la balance va me rendre folle ! Je faisais 100 gr de plus que lundi, cherchez l'erreur !! En plus je me sentais super bien ce matin, je pensais qu'elle allait m'afficher un poids en rapport eh bien non ! Du coup, pour m'encourager j'ai rĂ©-essayĂ© des fringues qui me serraient et lĂ  le bilan est +++ une jupe mise de cĂŽtĂ© et finalement trop grande une autre que je mettais quand je faisais 2 kilos de moins qui me va impeccable et une robe qui ne me moule plus, je vais donc la porter aujourd'hui avec des leggings rose flashy, je l'adore et je ne pensais pas pouvoir la porter de nouveau J'ai osĂ© le dĂ©fi d'essayer le jean test et ça y est je suis presque confortable dedans, il fait encore un peu trop ressortir mes hanches taille basse mais sera mettable d'ici 1 kilo je pense. Je suis un peu reboostĂ©e Mes menus seront semblables Ă  ceux d'hier car j'avais fait une grosse salade et il m'en reste, de mĂȘme pour la soupe. Sauf qu'Ă  la place du poisson ce soir, je prendrai sĂ»rement 2 tranches de jambon trĂšs fines.VoilĂ , je vous souhaite une bonne journĂ©e, j'ai envoyĂ© un petit message Ă  Fab en espĂ©rant qu'elle me donne quelques nouvelles, je vous les transmettrai Ă  moins qu'elle ne nous fasse la surprise de passer ici A plus tard ! Bizz J'aime En rĂ©ponse Ă  nahe_2049891 Menus mardisMatin bol de cĂ©rĂ©ales, bleuets, 60g fromage 4%Midi sandwich au thon un peu de mayo, cĂ©leri, poivron, yogourt, mĂ»resCollation arachides un peuSoir 2 minis pains de viande au veau, cruditĂ©, yogourt, bleuetsAujourd'hui, je n'ai pas fait de sport. Je voulais faire au moins 30 minutes d'elliptique, mais je n'ai pas vraiment eu le temps. Et lĂ , il est un peu trop tard... Mais je me reprends demain. C'est quoi des bleuetsje vois que tu en manges souvent A part des fleurs je vois pas J'aime Coucou!!Cool, mercredi! Je suis passĂ©e en speed hier, j'ai enfin un peu plus de temps pour me poser... En ce moment je me couche encore plus tĂŽt que les poules donc les soirĂ©es ne sont pas longues!Cet aprĂšm', mĂ©nage rangement au programme oui Karine, moi aussi je compte lĂ -dessus pour griller des calories , de la paperasse et un peu de boulot... Pour l'instant mes menus du jour ne sont pas au top, mais j'ai cet aprĂšm et ce soir pour compenser. Je repasserai plus tard pour les j'imagine que tu dois ĂȘtre Ă  fond dans les prĂ©paratifs Tulle ça va te faire un bout de route pour rentrer en Normandie! En tout cas j'espĂšre que la formation te plaira. Elle dure combien de temps?Karine, bonne nouvelle pour les vĂȘtements! Comme quoi il ne faut parfois pas se fier Ă  ces maudits kilos...Sara il gĂšle Ă  Bruxelles? hihi ça rime, mĂȘme pas fait exprĂšs! Ici il fait froid mais ça reste j'espĂšre que tu auras pu faire de l'elliptique comme tu voulais. J'ai essayĂ© une fois ou deux et j'avais adorĂ© si je pouvais, c'est le genre de matos que j'aimerais avoir chez moi car je ne suis pas assez carrĂ©e pour m'astreindre Ă  un abonnement salle fitness!.MĂ©lanie, Barbara et Sandrine passez une bonne journĂ©e! Bisous les filles et Ă  plus tard!! J'aime En rĂ©ponse Ă  mayami76 C'est quoi des bleuetsje vois que tu en manges souvent A part des fleurs je vois pas Non non, je ne mange pas de fleurs! Les bleuets, c'est ce que vous appelez les myrtilles. Ce sont mes petits fruits fait, je suis un peu comme ObĂ©lix, je suis tombĂ©e dedans quand j'Ă©tais petite. Je suis originaire de la rĂ©gion du Saguenay. Et les gens de lĂ  bas se font appeler les Bleuets. Parce que cette rĂ©gion lĂ  du QuĂ©bec est passĂ©e complĂštement au feu en 1870. Et depuis, les bleuets poussent Ă  profusion sur tout le territoire. Il y en a tellement que c'est devenu presqu'une lĂ©gende. On se plait Ă  dire qu'au Saguenay, les bleuets sont si gros, qu'un seul suffit pour faire une tarte! Ce qui est totalement faux, mais bon. Parce que ce sont des petits bleuets sauvages, tous minis. Mais c'est absolument divin... Chaque annĂ©e, je m'en achĂšte des tonnes et je les congĂšle. Le seul problĂšme, c'est que j'ai de la compĂ©tition avec les trois hommes de la maison. Parce qu'eux aussi en raffolent! J'aime En rĂ©ponse Ă  berra_4761297 Mercredi Bonjour les filles !Comment allez-vous aujourd'hui ?Moi j'ai pu dormir un peu et j'ai trainassĂ© sur le pc, je vais maintenant me mettre Ă  faire mon mĂ©nage. Histoire de griller quelques calories Je ne vais plus me peser jusqu'Ă  lundi ou mardi si vous prĂ©fĂ©rez reporter la rĂ©cap un jour plus tard car la balance va me rendre folle ! Je faisais 100 gr de plus que lundi, cherchez l'erreur !! En plus je me sentais super bien ce matin, je pensais qu'elle allait m'afficher un poids en rapport eh bien non ! Du coup, pour m'encourager j'ai rĂ©-essayĂ© des fringues qui me serraient et lĂ  le bilan est +++ une jupe mise de cĂŽtĂ© et finalement trop grande une autre que je mettais quand je faisais 2 kilos de moins qui me va impeccable et une robe qui ne me moule plus, je vais donc la porter aujourd'hui avec des leggings rose flashy, je l'adore et je ne pensais pas pouvoir la porter de nouveau J'ai osĂ© le dĂ©fi d'essayer le jean test et ça y est je suis presque confortable dedans, il fait encore un peu trop ressortir mes hanches taille basse mais sera mettable d'ici 1 kilo je pense. Je suis un peu reboostĂ©e Mes menus seront semblables Ă  ceux d'hier car j'avais fait une grosse salade et il m'en reste, de mĂȘme pour la soupe. Sauf qu'Ă  la place du poisson ce soir, je prendrai sĂ»rement 2 tranches de jambon trĂšs fines.VoilĂ , je vous souhaite une bonne journĂ©e, j'ai envoyĂ© un petit message Ă  Fab en espĂ©rant qu'elle me donne quelques nouvelles, je vous les transmettrai Ă  moins qu'elle ne nous fasse la surprise de passer ici A plus tard ! BizzQuand on fait des efforts, on fini toujours par ĂȘtre rĂ©compensĂ©e. C'est gĂ©nial pour tes fringues!! Moi aussi j'ai hĂąte de pouvoir m'habiller dans des tailles plus petites. Mais je sais, ça s'en vient. Je sens vraiment que cette fois c'est la bonne. Il ne faut pas que tu te laisses dĂ©moraliser par ce que te dis ta balance. Et surtout, ne tombe pas dans le piĂšge de vouloir diminuer encore plus le nombre de calories dans ta journĂ©e. Je pense vraiment qu'Ă  long terme c'est une mauvaise stratĂ©gie... Continue comme tu le fais dĂ©jĂ . Au pire, essaie de t'ajouter un peu de sport. Je sais que c'est particuliĂšrement difficile pour toi ces temps-ci. Mais je me souviens d'une Karine qui allait au gym pratiquement 3 fois semaine et qui en ressortait ravie!! Le plus difficile c'est de faire le premier pas. Une fois que tu auras regoĂ»tĂ© au sport et surtout de l'Ă©tat dans lequel on est quand on a fini, tu voudras y retourner, j'en suis convaincue. Tu peux peut-ĂȘtre juste commencer en allant marcher d'un bon pas pendant 20-30 minutes. Pas obligĂ©e de recommencer en faisant du sport extrĂȘme! J'aimerais bien moi aussi avoir des nouvelles de Fab! J'espĂšre qu'elle va bien. Bon mĂ©nage! J'aime MercrediOuh la la il n'y a pas foule ce soir!! Bon, c'est pas grave, je vais mettre mes menus, ça fera peut-ĂȘtrre venir du monde .JournĂ©e avec du positif et du nĂ©gatif J'ai enfin fait le grand tri de vĂȘtements que je comptais faire depuis plusieurs semaines les soldes m'ont motivĂ©e! j'ai prĂ©parĂ© un plein cabas de fringues Ă  donner bien lourd!!, il faut maintenant que je finisse de rĂ©organiser mes repas, je me suis battue toute la journĂ©e avec mes tentations, alors j'y ai un peu cĂ©dĂ©- matin cafĂ© au lait, Ă©clair au chocolat j'ai grattĂ© mon congĂšl hier et, surprise! je suis tombĂ©e sur des Ă©clairs cachĂ©s!, corn flakes+lait, compote- midi pas envie de cuisiner pĂątes + steack soja- collation 2 tranches de pain, 2 petits suisses, 2 marrons glacĂ©s - soir soupe, haricots verts, 2 oeufs, 3 tranches de pain, 1 petit suisseVoilĂ , j'ai essayĂ© de rattraper ce soir mes Ă©carts de la journĂ©e, j'espĂšre que ça passera!Bonne soirĂ©e Ă  J'aime Salut Journee cool grasse mat, marchĂ©, soldes et cinĂ© MenusMatin oeuf bacon sylphide pain completMidi petits-pois steak vegetal compote yaourtGouter lait cerealesSoir soupe et lasagnes de chouBisous J'aime Coucou les filles Marie HĂ©lĂšne j'ai lu avec beaucoup d'intĂ©rĂȘt ton histoire sur les bleuets Une lĂ©gende sur les myrtilles, c'est pas banal MĂ©lanie, journĂ©e exemplaire GaĂ«lle, faut pas t'en vouloir, les Ă©carts que tu as fait sont surtout le matin alors en gĂ©nĂ©ral, il n'y a pas de consĂ©quences vu qu'on Ă©limine au cours de la journĂ©e. Et en plus tu as rĂ©ussi Ă  gĂ©rer ton repas du soir alors no stress Sinon il me faut 8h pour aller Ă  Tulle et la formation dure 3 mois mais je pourrais rentrer souvent Pour ma part hier soir je suis sorti avec un couple de potes on s'est fait une pizza dans un resto et aprĂšs on a bu un verre et on a jouĂ© dans le bar qui fait des jeux de sociĂ©tĂ©. C'Ă©tait une trĂšs bonne soirĂ©e Bisous les filles J'aime En rĂ©ponse Ă  mayami76 Coucou les filles Marie HĂ©lĂšne j'ai lu avec beaucoup d'intĂ©rĂȘt ton histoire sur les bleuets Une lĂ©gende sur les myrtilles, c'est pas banal MĂ©lanie, journĂ©e exemplaire GaĂ«lle, faut pas t'en vouloir, les Ă©carts que tu as fait sont surtout le matin alors en gĂ©nĂ©ral, il n'y a pas de consĂ©quences vu qu'on Ă©limine au cours de la journĂ©e. Et en plus tu as rĂ©ussi Ă  gĂ©rer ton repas du soir alors no stress Sinon il me faut 8h pour aller Ă  Tulle et la formation dure 3 mois mais je pourrais rentrer souvent Pour ma part hier soir je suis sorti avec un couple de potes on s'est fait une pizza dans un resto et aprĂšs on a bu un verre et on a jouĂ© dans le bar qui fait des jeux de sociĂ©tĂ©. C'Ă©tait une trĂšs bonne soirĂ©e Bisous les filles Coucou!t'inquiĂšte, j'ai Ă©vitĂ© de culpabiliser pour les Ă©carts et en fait la balance affichait un moins ce matin donc c'est cool!8h c'est long, mais bon sur 3 mois ça va! Que se passe-t-il ensuite? Tu es affectĂ©e en tant que stagiaire? J'aime Bonjour les filles!Ici il fait un beau gros soleil!!! Ça fait du bien. MĂȘme si c'est un peu froid. En fait, c'est un peu trop froid pour moi ce matin pour le ski -19... Et comme je travaille cet aprĂšs-midi, je vais devoir encore attendre jusqu'Ă  demain pour en faire. Je suis allĂ©e voir sur Google Map oĂč se situe Tulle car je n'avais jamais entendu parler de cet endroit. C'est beaucoup plus au sud que oĂč tu habites prĂ©sentement Camille. Mais est-ce que c'est assez au sud pour que l'on remarque une diffĂ©rence nette de climat? Je sais d'avance que le climat est plus doux en France qu'au QuĂ©bec, mais j'imagine qu'entre le le nord et le sud de la France il y a une grande diffĂ©rence. Bref, je suis juste curieuse ce film es-tu allĂ©e voir MĂ©lanie?Ne t'en fais pas trop GaĂ«lle. Je suis du mĂȘme avis que Camille, si tu compenses tes Ă©carts du matin avec ton repas du soir, ça devrait passer inaperçu. Je vous mets mes menus d'hierMatin Comme d'habMidi Sauce Ă  spaghetti au veau maison cuisinĂ©e avec mon grand garçon... sur un lit de fĂšves germĂ©es pour remplacer les pĂątes..., cruditĂ©sCollation Yogourt et bleuets myrtilles Soir 120g blanc de poulet, pomme de terre, cruditĂ©sCollation Yogourt et fraises pour faire un peu changement...VoilĂ ! Ma journĂ©e commence. Je reviendrai plus tard. J'aime En rĂ©ponse Ă  nahe_2049891 Bonjour les filles!Ici il fait un beau gros soleil!!! Ça fait du bien. MĂȘme si c'est un peu froid. En fait, c'est un peu trop froid pour moi ce matin pour le ski -19... Et comme je travaille cet aprĂšs-midi, je vais devoir encore attendre jusqu'Ă  demain pour en faire. Je suis allĂ©e voir sur Google Map oĂč se situe Tulle car je n'avais jamais entendu parler de cet endroit. C'est beaucoup plus au sud que oĂč tu habites prĂ©sentement Camille. Mais est-ce que c'est assez au sud pour que l'on remarque une diffĂ©rence nette de climat? Je sais d'avance que le climat est plus doux en France qu'au QuĂ©bec, mais j'imagine qu'entre le le nord et le sud de la France il y a une grande diffĂ©rence. Bref, je suis juste curieuse ce film es-tu allĂ©e voir MĂ©lanie?Ne t'en fais pas trop GaĂ«lle. Je suis du mĂȘme avis que Camille, si tu compenses tes Ă©carts du matin avec ton repas du soir, ça devrait passer inaperçu. Je vous mets mes menus d'hierMatin Comme d'habMidi Sauce Ă  spaghetti au veau maison cuisinĂ©e avec mon grand garçon... sur un lit de fĂšves germĂ©es pour remplacer les pĂątes..., cruditĂ©sCollation Yogourt et bleuets myrtilles Soir 120g blanc de poulet, pomme de terre, cruditĂ©sCollation Yogourt et fraises pour faire un peu changement...VoilĂ ! Ma journĂ©e commence. Je reviendrai plus 19 C !!!! dire que j'ai froid Ă  5C tu me donnes l'eau Ă  la bouche avec tes myrtilles j'ai vu le film de clint eastwood sur J edgar Hoover et je n'ai pas du tout aimĂ© c'est long, pathĂ©tique et assez mal fichu ... J'aime je suis crevĂ©e !!! les Ă©lĂšves m'ont fait tourner en bourrique aujourd'hui !!!! ils ont Ă©tĂ© trĂšs pĂ©nibles mes menus matin 4 biscottes aux cĂ©rĂ©ales complĂštes, beurre, miel, cafĂ©midi lentilles corail, steak vĂ©gĂ©tal, compote, petits suisses, mandarinesgouter 2 galettes de riz, chocolat chaud de la machine du collĂšgesoir soupe, fenouil et poisson vapeur, une pomme de terre bouillie, yaourtbizzzzzzzzzzzz J'aime JeudiCoucou rapide les filles car j'ai la tete dans un etau depuis 13h, la migraine m'est tombee dessus et bien que en mode "noir" et repos depuis 17h, c'est pas encore la grande forme. La journee a ete difficile comme pour toi Melanie... Je passerai plus longuement demain, gros bisous et on reste sage car le we approche... J'aime À mon tour d'aller au dodo!Mais avant, je vous mets mes menus de la Comme d'habMidi Soupe aux lĂ©gumes avec haricots blancsCollation 2 galettes de riz, yogourt, mĂ»resSoir 120g veau, riz, cruditĂ©sCollation 1 bol cĂ©rĂ©ales avec un peu de bleuets, 3 ryvita J'aime Menus Matin oeuf bacon pain de mie sylphideMidi fenouil et colon vapeur, patates bouillies, yqourt et compote J'aime Coucou rapidofĂ©licitations camille! tu dois ĂȘtre vois trĂ©s bien oĂč est tulle, j'y passais toutes semaines qd je bossais Ă  limoges, en partant de toulouse.... c'est le secteur que j'auaris dĂ» avoir au dĂ©part, mais le gars qui a passĂ© l'entretien juste avant moi l'as eu et lui a eu un CDI, moi un CDD.... GRRRRR il y es encore!ici, le stress commence Ă  monter, j'ai dĂ» mal pour mes prĂ©pas de l'oral, ouf on a 3 jours de training avant, et j'ai demandĂ©, on a droit au dictaphone. je vais noter un max et le soir rĂ©ecouter les scketches faits par les autres,et les corrections, histoire d'ĂȘtre Ă  fond le jeudi journĂ©ebizzz J'aime CoucouJ'espĂšre que vous allez toutes bien!Merci pour le rĂ©confort sur les petits Ă©carts...Enfin, depuis, ce sont de gros Ă©carts j'ai passĂ© le cap de la trentaine hier du coup petit resto en amoureux juste pour marquer le coup j'ose pas vous dire ce que j'ai pris tellement c'est gras! et en plus c'Ă©tait pas top et ce soir repas fait par mon chĂ©ri pour fĂȘter ça tranquillement il part pour quelques jours ensuite donc je ne sais pas ce qui est de menus pour le moment donc. Passez un bon week-end!! bisous J'aime Super!! Tu as bien fait de venir!! J'aime En rĂ©ponse Ă  berra_4761297 JeudiCoucou rapide les filles car j'ai la tete dans un etau depuis 13h, la migraine m'est tombee dessus et bien que en mode "noir" et repos depuis 17h, c'est pas encore la grande forme. La journee a ete difficile comme pour toi Melanie... Je passerai plus longuement demain, gros bisous et on reste sage car le we approche... Salut karine!J'espĂšre que tu vas un peu mieux... repose-toi bien!! J'aime En rĂ©ponse Ă  jihene_1981408 je suis crevĂ©e !!! les Ă©lĂšves m'ont fait tourner en bourrique aujourd'hui !!!! ils ont Ă©tĂ© trĂšs pĂ©nibles mes menus matin 4 biscottes aux cĂ©rĂ©ales complĂštes, beurre, miel, cafĂ©midi lentilles corail, steak vĂ©gĂ©tal, compote, petits suisses, mandarinesgouter 2 galettes de riz, chocolat chaud de la machine du collĂšgesoir soupe, fenouil et poisson vapeur, une pomme de terre bouillie, yaourtbizzzzzzzzzzzzJ'espĂšreque tes Ă©lĂšves ont Ă©tĂ© plus tranquilles aujourd'hui!! le vendredi c'est jamais gagnĂ©... J'aime En rĂ©ponse Ă  an0N_369276499z Coucou rapidofĂ©licitations camille! tu dois ĂȘtre vois trĂ©s bien oĂč est tulle, j'y passais toutes semaines qd je bossais Ă  limoges, en partant de toulouse.... c'est le secteur que j'auaris dĂ» avoir au dĂ©part, mais le gars qui a passĂ© l'entretien juste avant moi l'as eu et lui a eu un CDI, moi un CDD.... GRRRRR il y es encore!ici, le stress commence Ă  monter, j'ai dĂ» mal pour mes prĂ©pas de l'oral, ouf on a 3 jours de training avant, et j'ai demandĂ©, on a droit au dictaphone. je vais noter un max et le soir rĂ©ecouter les scketches faits par les autres,et les corrections, histoire d'ĂȘtre Ă  fond le jeudi journĂ©ebizzzBon courage Tu as eu de bonnes notes tout va bien se passer!! J'aime CruditĂ©s au petit dĂ©j?C'est bien, j'y aurais jamais pensĂ©, mais pourquoi pas... J'aime Merci!! J'espĂšre que tes examens se sont bien passĂ©s J'aime En rĂ©ponse Ă  jihene_1981408 Menus Matin oeuf bacon pain de mie sylphideMidi fenouil et colon vapeur, patates bouillies, yqourt et compoteColon?? J'ai beau rĂ©flĂ©chir, je vois pas ou je prĂ©fĂšre pas imaginer J'aime Sujet: un dĂźner presque parfait c'est de la merde. RĂ©pondre. Nouveau sujet Liste des sujets. Actualiser. 1. TintinDeDroite MP. 11 aoĂ»t 2020 Ă  20:04:13. super une Ă©mission de cuisine je vais Un risotto de cĂ©leri, du travail, mais c'est top ! VoilĂ  une idĂ©e que je voulais tester depuis un bout de temps faire un risotto » avec un lĂ©gume coupĂ© en tous petits dĂ©s, qu’on cuisine comme un risotto. J’ai choisi un lĂ©gume de saison avec le cĂ©leri boule, qui a une texture assez ferme et qui ne fond pas trop vite Ă  la cuisson. J’ai donc fait ce risotto ainsi qu’un veloutĂ© de cĂ©leri avec les parures, pour apporter un cĂŽtĂ© encore plus crĂ©meux. Les noisettes vont trĂšs bien avec ce lĂ©gume, tout comme l’huile de noisette. La recette Ă©tait donc prĂȘte dans ma tĂȘte, ne restait plus qu’à passer en cuisine. Risotto de cĂ©leri et noisettes- IngrĂ©dients pour 4 pers. -1 petit cĂ©leri boule1 noix de beurre1 petit oignon Ă©mincĂ© finement50ml de vin blancBouillon de lĂ©gumes1-2 cĂ s de mascarpone3-4 cĂ s de parmesan fraichement rĂąpĂ© PoivreChute de cĂ©leri1 noix de beurreMĂ©lange eau + lait 50-50 pour la cuissonSel et poivreOption un peu de zeste de citronNoisettes mondĂ©es grillĂ©esHuile de noisettes Persil - PrĂ©paration -Temps de prĂ©paration 1h00Temps de cuisson 15 min Peler le cĂ©leri Ă  l’aide d’un couteau. Faire des tranches fines 2-3mm et rĂ©duire le tout en petits cubes de 3 mm. Cela prend du temps, mais cela ne doit pas ĂȘtre ni trop gros texture pas agrĂ©able ni trop petit cuisson dĂ©licate. Garder les chutes pour faire le veloutĂ© de cĂ©leri voir aprĂšs. Faire comme un risotto. Dans une casserole, faire chauffer une noix de beurre, y faire revenir l’oignon et les petits cubes de cĂ©leri rapidement sans coloration, dĂ©glacer avec le vin blanc, laisser Ă©vaporer. Ensuite, ajouter petit Ă  petit le bouillon de lĂ©gumes chaud. Pour ma part, j’ai cuit le cĂ©leri 6min avant d’arrĂȘter la cuisson et de finir au dernier moment avant le dressage. Ajouter le mascarpone et le parmesan, mĂ©langer. J’ai encore chauffĂ© le tout pendant 3-4min avant le service, soit une dizaine de minutes en tout. Rectifier l’assaisonnement si besoin. VeloutĂ© de cĂ©leri. Faire cuire les chutes dans le mĂ©langer eau lait Ă  hauteur jusqu’à ce que le cĂ©leri soit bien cuit. Passer au mixer, rectifier l’assaisonnement en sel et poivre, rĂ©server au chaud. Cela ne doit pas ĂȘtre trop liquide. Mieux vaut retirer un peu de liquide de cuisson avant de mixer et de le rajouter si besoin. Pour finir, rĂ©chauffer le tout, mettre le risotto de cĂ©leri au fond d’un bol prĂ©chauffer, ajouter le veloutĂ©, des noisettes grillĂ©es et finir avec une pincĂ©e de poivre mignonnette et l’huile de noisette. - Bon appĂ©tit - J’aime bien la texture du lĂ©gume aprĂšs cuisson. Le mascarpone apporte de l’onctuositĂ©, les noisettes du croquant. Une entrĂ©e sympa Ă  faire en hiver ! Bonne fin de dimanche ! Popular posts from this blog Grand menu de chasse 2Ăšme entrĂ©e Atriaux de gibier façon StĂ©phane DĂ©cotterd ! La prochaine entrĂ©e a vraiment fait l’unanimitĂ© autour de la table, et pourtant, ce n’était pas forcĂ©ment gagnĂ© ! La recette, des atriaux de gibier
Ah, cela risque d’ĂȘtre bien goĂ»tu, et de sentir assez fort la bĂȘte. Et bien non, nous avons trouvĂ© ce met trĂšs agrĂ©able et dĂ©licat. Il faut quand mĂȘme dire que nous n’avions pas choisi n’importe quelle recette. Ah ça non, vu qu’il s’agit d’une recette doublement Ă©toilĂ©e ! Le chef StĂ©phane DĂ©cotterd a publiĂ© il y a quelques temps dĂ©jĂ  une recette d’atriaux de gibier de haut vol. Un savant mĂ©lange d’épices qui donne un goĂ»t fantastique Ă  cette belle entrĂ©e voir plat selon la taille. Les atriaux, ce n’est pas tous les jours qu’on en prĂ©pare chez soi, et pour cause. Un des ingrĂ©dients essentiels est la crĂ©pine
membrane qui entoure les viscĂšres du cochon
alors c’est sĂ»r que dit comme cela, ça donne pas trĂšs envie. Mais je vous promets qu’avec cette recette, c’est un pur rĂ©gal. La recette originale du chef DĂ©cotterd Atriaux de gibier, Ă©crasĂ©e d Oeuf parfait, siphon parmesan Ă  la truffe noire ! Comme au restaurant ! Comme vous le savez peut-ĂȘtre, je ne suis pas un grand fan de l’Ɠuf dans tous ses Ă©tats
.ou du moins, je ne l’étais pas. Il faut dire qu’à force de dĂ©guster cet aliment de base prĂ©parĂ© par les grands chefs, j’apprends Ă  le connaitre et l’apprĂ©cier ! Ce fut le cas avec mon premier Ɠuf parfait » Un Ɠuf cuit Ă  la perfection, Ă  65°C pour que le jaune commence Ă  coaguler, mais reste encore crĂ©meux. Il faut dire qu’avant, ce n’était pas vraiment simple de faire ceci Ă  la maison chez soi, le four n’étant souvent pas assez prĂ©cis. J’avais donc dĂ©gustĂ© cet Ɠuf parfait chez un chef qui en avait fait un de ses plats signatures A l’hostellerie de Plaisance Ă  Saint-Emilion, chez Phillipe Etchebest. Un Ɠuf parfait servi avec une Ă©mulsion de parmesan et garniture. Une vraie rĂ©vĂ©lation. Plat que nous avions redemandĂ© lors d’un second passage chez le chef. J’ai dĂ©gustĂ© Ă©galement un Ɠuf parfait la semaine passĂ©e au Royal Savoy L’Ɠuf de cane de Monsieur Eddy, pousses d’épinards, espuma Ă  la truf Croquettes de Chou-Fleur IG Bas Et si on se mettait au vert quelques temps? AprĂšs les pantagruĂ©liques fĂȘtes de fin d’annĂ©e et la quelque peu grassouillette galette des rois, mon estomac a bien besoin d’une petite trĂȘve! Du coup, j'ai improvisĂ© ces croquettes de chou-fleur super faciles, qui ont l'avantage, en plus d'ĂȘtre trĂšs bonnes, d'ĂȘtre cuites au four quasiment sans matiĂšres grasses . Pour tout vous dire, elles ont totalement conquis Le Gourmand, qui me rabĂąche pourtant dĂ©tester le chou-fleur un grand enfant celui-lĂ ! donc n'hĂ©sitez pas Ă  les proposer Ă  vos petites tĂȘtes blondes rĂąleuses ! On pourra les servir comme moi, en plat principal avec une sauce au yaourt et aux herbes et une salade composĂ©e ou bien en accompagnement d'un poisson ou d'une viande selon les envies. Et je les imagine aussi trĂšs bien en apĂ©ritif , Ă  tremper allĂšgrement dans un coulis de tomate maison! A vous de jouer! Source recette adaptĂ©e de l'excellent "du bio dans mon bento" IngrĂ©d
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Cettesemaine, un dßner presque parfait s'installe à Paris pour une spéciale Miss et Mister. Nos cinq cuisiniers amateurs ont déjà remporté les plus grands concours nationaux, mais cette fois-ci, ils vont s'affronter pour remporter le
Un dĂźner presque parfait Cette semaine, l’émission Un dĂźner presque parfait » diffusĂ©e sur M6 Ă  18h se dĂ©roule Ă  Lille. Je dois vous avouer un secret, mais gardez le pour vous et ne le rĂ©pĂ©tez Ă  personne depuis que je suis tombĂ©e un peu par hasard sur cette Ă©mission, je ne rate quasiment jamais un de ces Ă©pisodes
 je pousse mĂȘme le vice jusqu’à enregistrer l’émission quand je ne suis pas chez moi 🙂 c’est grave docteur? Pour ceux qui ne connaissent pas Un diner presque parfait », je vous en rappelle briĂšvement le concept 5 personnes qui ne se connaissent pas vont chacune leur tour s’inviter Ă  dĂźner chez elles, les 5 soirs d’une mĂȘme semaine. Le lundi un premier convive invite les 4 autres chez lui Ă  dĂźner, et ainsi de suite jusqu’au vendredi soir
 Les convives doivent mettre des notes pour Ă©valuer la cuisine, la dĂ©coration et l’ambiance de la soirĂ©e
.et le vendredi, la personne qui aura obtenu la meilleure note sera Ă©lue meilleur hĂŽte de la semaine et sera rĂ©compensĂ©e somme de 1000 euros. En avril, aprĂšs Lyon, Montpellier et Dijon, c’est Ă  Lille que se dĂ©roule cette semaine l’émission. Les candidats retenus pour le dĂźner presque parfait ont Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ©s avec soin par M6. Melting-pot de la sociĂ©tĂ© française, on trouve aussi bien la jeune Ă©tudiante et la jeune femme sans emploi Laurianne et Caroline, que le Directeur d’entreprise et la retraitĂ©e Guy et Claude. Tous les courants culinaires sont reprĂ©sentĂ©s Ă©galement, avec par exemple la jeune Claire qui contacte un dĂźner exclusivement bio, Marie Antoinette la spĂ©cialiste des vins, Max et son repas spectacle, Bibiana et ses plats sud amĂ©ricains, Claude et sa gastronomie raffinĂ©e
 Comme partout, on trouve Ă©galement tous les traits de caractĂšre, les extravertis, les sympas, les jaloux, les aigris
 mais je ne vous donnerai pas les noms 🙂 Lundi, nous avons eu droit Ă  un repas typiquement ch’ti avec SĂ©bastien en entrĂ©e son potage Roncquois, ses carbonnades flamandes et enfin ses gaufres de LiĂšge recettes du repas ici. On se serait cru en plein remake du film Bienvenue chez les ch’tis »! Mardi, c’était au tour d’une bloggeuse, Caroline , de rĂ©galer ses convives avec un diner spĂ©cial verrines. Ce n’était pas la 1Ăšre fois qu’une bloggeuse participait Ă  l’émission, Gwen se souvient encore de cette journĂ©e mĂ©morable! Mercredi cela promet d’ĂȘtre distrayant avec Benoit, qui n’hĂ©sitera pas Ă  se lancer dans la cuisine molĂ©culaire avec ses billes aux alginates
 pour ceux qui veulent se lancer dans ce genre de cuisine, ils trouveront les ingrĂ©dients nĂ©cessaires ici, et peut ĂȘtre plus d’infos dans l’émission E= M6 du 27 avril qui parlera Ă©galement de cette cuisine. Humour Pourquoi Assiettes Gourmandes en ch’ti dans le titre? Je ne vous ai pas racontĂ© de carabistouilles mensonges, et pour mes amis internautes ch’tis je leur propose une version ch’ti du blog que vous trouverez ici. Je ne garantis pas une traduction trĂšs acadĂ©mique, mais peut-ĂȘtre plutĂŽt un peu humoristique 🙂 Et si vous dĂ©sirez voir votre propre blog en ch’ti, c’est ici que ça se passe
 Allez promis hein, je vous retrouve trĂšs bientĂŽt pour une nouvelle rechette, biloute ! Les Textes et Photos sur Assiettes gourmandes le blog de cuisine de Chantal », sont protĂ©gĂ©s par Copyright. Toute reproduction interdite sans accord de l’auteur. © 2006-2011 . All writing and photography on Assiettes gourmandes le blog de cuisine de Chantal », is Copyright © 2006-2011. All rights reserved. Retrouvez-moi sur Instagram
Marilia(07 09 2011) Un Diner Presque Parfait. Message par DaviD_ORTON » 07 sept. 2011, 19:18. Marilia (4 min 13) Version HD, 154 MO Version SD, 59 MO. Haut. tiguim Messages : 85 Enregistré le : 21 déc. 2006, 00:00. Re: Marilia (07 09 2011) Un Diner Presque Parfait. Message par tiguim » 07 sept. 2011, 21:43. des seins bien lourds, avec des petites
Populaire pour donner une saveur rafraĂźchissante et naturelle Ă  une grande variĂ©tĂ© de plats, le cĂ©leri, Ă©galement appelĂ© cĂ©leri, offre d’incroyables bienfaits pour la santĂ©, est polyvalent, facile Ă  trouver et Ă  utiliser en cuisine. La nutritionniste Caroline Yoshioka, nutritionniste chez Midway Labs, doctorante en nutrition appliquĂ©e aux exercices de EEFE / USP et Master Ă  USJT / SP, explique que le cĂ©leri est une plante consommĂ©e comme lĂ©gume ayant des propriĂ©tĂ©s antioxydantes, des vitamines A et B , C, E, K, potassium, sodium, phosphore et calcium. Carolina commente que le cĂ©leri, les feuilles et les racines peuvent ĂȘtre mangĂ©s. "Une autre façon de les utiliser consiste Ă  infuser dix grammes, pas plus, dans une tasse d'eau", dit-il. Le cĂ©leri est aujourd'hui largement utilisĂ© dans la prĂ©paration de jus dits verts», de grands alliĂ©s dans le processus de perte de poids et de bonne santĂ© en gĂ©nĂ©ral. Mais les avantages de cette plante vont bien au-delĂ ! 11 avantages Ă©tonnants de cĂ©leri Voici quelques bonnes raisons d'inclure le cĂ©leri dans votre alimentation! Lisez Ă©galement 10 aliments anti-vieillissement Ă  inclure dans votre alimentation 1. AlliĂ© amincissant Selon Caroline, le cĂ©leri est considĂ©rĂ© comme un aliment important pour la perte de poids car il contient beaucoup de fibres et de calories, contribuant ainsi Ă  la sensation de satiĂ©tĂ©. "Le cĂ©leri ou le cĂ©leri contient des fibres alimentaires, une faible teneur en graisses et en protĂ©ines, et sa composition est composĂ©e Ă  95% d'eau", explique-t-il. 2. AlliĂ© du bon fonctionnement intestinal La nutritionniste explique que le cĂ©leri a toujours un pouvoir laxatif qui Ă©quilibre le tractus gastro-intestinal. "C’est-Ă -dire que ses fibres aident Ă  rĂ©guler les intestins et rĂ©duisent l’enflure", dit-il. 3. Riche en vitamines et minĂ©raux Le cĂ©leri est riche en vitamines A, B, C, E, K, ainsi qu'en potassium, en sodium, en phosphore et en calcium. Tout cela contribue Ă  une bonne santĂ© gĂ©nĂ©rale. 4. Ami du rein Riche en eau, le cĂ©leri a des propriĂ©tĂ©s diurĂ©tiques et est Ă©galement utile pour Ă©liminer les toxines des reins, en aidant Ă  prĂ©venir les problĂšmes liĂ©s Ă  cet organe en empĂȘchant la formation de calculs rĂ©naux, par exemple. Il est largement utilisĂ© en cas de contrĂŽle de l’acide urique. 5. AlliĂ© de bonne digestion Le cĂ©leri contribue au bon fonctionnement digestif et peut mĂȘme aider Ă  soulager les gaz intestinaux. Lisez aussi 15 recettes de poitrine de poulet allĂ©chantes 6. Pouvoir anti-inflammatoire GrĂące Ă  ses propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires, le cĂ©leri peut aider, par exemple, Ă  rĂ©duire les douleurs articulaires, les infections pulmonaires et mĂȘme l’acnĂ©. 7. bon pour la vue Source de vitamine A, le cĂ©leri peut Ă©galement aider Ă  protĂ©ger les yeux et Ă  prĂ©venir la dĂ©gĂ©nĂ©rescence liĂ©e Ă  l’ñge. 8. RĂ©duction du mauvais cholestĂ©rol Le cĂ©leri contient des composants qui aident Ă  rĂ©duire le mauvais cholestĂ©rol, bien sĂ»r, lorsqu’ils sont consommĂ©s frĂ©quemment. 9. Puissance antioxydante Les antioxydants et les composĂ©s de cĂ©leri peuvent aider Ă  combattre certains cancers en Ă©liminant les radicaux libres dans l'organisme. 10. AlliĂ© de la santĂ© cardiovasculaire Le cĂ©leri est Ă©galement composĂ© de phtalides qui, en plus de contribuer Ă  rĂ©duire le cholestĂ©rol, rĂ©duisent la pression artĂ©rielle et fournissent un soutien cardiovasculaire sain. Lire aussi Menu hebdomadaire Comment planifier vos repas de semaine 11. Renforcement du systĂšme immunitaire Une source de vitamine C, en plus de la prĂ©sence d'antioxydants, la consommation frĂ©quente de cĂ©leri contribue Ă  renforcer le systĂšme immunitaire en empĂȘchant, par exemple, la personne de prendre froid, entre autres maladies. Il est Ă  noter que pour bĂ©nĂ©ficier des avantages du cĂ©leri, il doit ĂȘtre consommĂ© frĂ©quemment et dans le cadre d'un rĂ©gime alimentaire Ă©quilibrĂ© de prĂ©fĂ©rence avec les conseils d'un professionnel de la santĂ©. Bien qu'il n'y ait pas de problĂšme concernant leur consommation sporadique. CĂ©leri et perte de poids Comme le spĂ©cialiste Caroline l'a dĂ©jĂ  soulignĂ©, le cĂ©leri peut en effet ĂȘtre un bon alliĂ© dans le processus de perte de poids en raison de ses fibres alimentaires, de son faible apport calorique et de sa composition en eau Ă  95%. De plus, c'est un lĂ©gume polyvalent qui peut ĂȘtre consommĂ© de nombreuses façon connue de profiter des avantages du cĂ©leri pour perdre du poids consiste Ă  prendre du thĂ© au cĂ©leri. Le nutritionniste passe la recette ci-dessous IngrĂ©dients Lire aussi Blanc d'oeuf le bon ingrĂ©dient pour booster votre menu 1 cĂ©leri entier 2 litres d'eau Comment se prĂ©parer Couper la base d'un cĂ©leri entier. Laver et cuire dans environ deux litres d'eau. Porter Ă  Ă©bullition pendant une demi-heure. Avec une eau rĂ©duite de moitiĂ©, vous aurez environ un litre. Strain et peut prendre! Le cĂ©leri est Ă©galement couramment utilisĂ© dans les la nutritionniste Caroline conseille la recette suivante pour le jus de cĂ©leri / cĂ©leri / melon d'eau IngrĂ©dients 1 verre de jus de melon d'eau 2 branches de cĂ©leri Comment se prĂ©parer Couper les extrĂ©mitĂ©s de la tige et ajouter tous les ingrĂ©dients dans un mĂ©langeur. Bien battre et juste prendre. Bien que cela puisse ĂȘtre un alliĂ© dans le processus de perte de poids, il convient de rappeler que le cĂ©leri seul ne fera perdre du poids Ă  personne. Il doit ĂȘtre inclus dans un rĂ©gime alimentaire sain et Ă©quilibrĂ©, de prĂ©fĂ©rence dirigĂ© par un professionnel de la santĂ©. Plus de recettes de cĂ©leri pour vous d'essayer Le cĂ©leri ou cĂ©leri est largement utilisĂ© dans diverses recettes, offrant une saveur lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante aux plats. Inspirez-vous des idĂ©es ci-dessous Plats principaux 1. Pommes de terre au cĂ©leri Pour faire ce plat spĂ©cial, vous n’utiliserez que de l’huile d’olive, de l’ail hachĂ©, du persil fraĂźchement hachĂ©, des tomates sans peau et sans pĂ©pins, du poivron rouge, du cĂ©leri hachĂ©, des pommes de terre pelĂ©es, des tranches de pain et du Pommes de terre farcies au bacon, courgettes et cĂ©leri une pomme de terre gourmande qui met l'eau Ă  la bouche. En plus des ingrĂ©dients principaux, vous utiliserez de l'huile d'olive, de l'oignon, de l'ail, du poivre, du sel, de la noix de muscade, de la crĂšme ou du lait et du fromage cheddar tranchĂ© ou rĂąpĂ©. 3. Terrine de Noix Une option dĂ©licieuse pour ceux qui aiment innover en cuisine. Vous utiliserez des champignons, de l'huile d'olive, des oignons, du cĂ©leri, des poireaux, du bouillon de lĂ©gumes, des noix hachĂ©es, des herbes fraĂźches, des Ɠufs, de la chapelure, du sel et du poivre. 4. MĂ©daillons de merlu au cĂ©leri une recette pratique et dĂ©licieuse. L'utilisation du cĂ©leri fait toute la diffĂ©rence car elle rend le mĂ©daillon trĂšs parfumĂ©. Le conseil est de servir avec du riz blanc. 5. Ceviche de saumon, noix de cajou et cĂ©leri Un plat rafraĂźchissant et lĂ©ger. Ce ceviche prend du saumon, de l'oignon rouge, du jus de citron, du cĂ©leri cĂ©leri et des noix de cajou mĂ»res. DiffĂ©rent et savoureux, pour ceux qui aiment impressionner dans la cuisine! 6. Poisson au four avec aubergines et cĂ©leri une option diffĂ©rente et savoureuse, idĂ©ale pour ceux qui aiment le poisson. Vous utiliserez du poisson en tranches, de l'huile d'olive, des tomates, des oignons, de l'ail, des poivrons rouges, du vin blanc, du poivre de Cayenne, du piment de Cayenne, du piment de Cayenne, du cĂ©leri, de l'aubergine, du sel et de la PĂątes aux tomates, cĂ©leri et aliche Cette recette est presque un puttanesque. C'est une pĂąte avec des tomates fraĂźches, de l'ail, du cĂ©leri, des olives, des cĂąpres et de l'aliche. Excellent choix pour un dĂ©jeuner de week-end! 8. Fettuccine aux poireaux et au cĂ©leri Avec une prĂ©paration facile, c'est une autre option pour ceux qui ne peuvent pas rĂ©sister aux bonnes pĂątes! Vous utiliserez fettuccine, cĂ©leri, poireau, beurre, lait, parmesan rĂąpĂ©, sel, poivre noir et noix de muscade. 9. Risotto aux tomates sĂ©chĂ©es et cĂ©leri Un plat plein de saveur qui mĂ©rite un repas complet. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une salade de roquette qui rehaussera encore le goĂ»t et la beautĂ© de ce plat. 10. Risotto aux crevettes avec poireaux et cĂ©leri La recette est Ă©laborĂ©e en trois parties, mais elle n’est ni extrĂȘmement compliquĂ©e ni laborieuse. Mieux encore, vous n’utiliserez une casserole que pour prĂ©parer ce plat dĂ©licieux. 11. Risotto Ă  la morue avec pois et cĂ©leri La recette donne six personnes et vous utiliserez du riz, des oignons, du vin blanc, du beurre non salĂ©, du bouillon de lĂ©gumes ou de poisson, du parmesan rĂąpĂ©, du cĂ©leri frais et des chips de morue , sel, poivre noir et pois Poulet rĂŽti avec cĂ©leri et carottes un bon moyen de varier votre consommation de poulet. Vous utiliserez un poulet entier, des oignons, du citron, du romarin, du thym, du cĂ©leri, des carottes, de l'ail, du sel, du poivre et du beurre. Salades et Snacks 13. CĂ©leri farci Une recette pauvre en calories et parfaite pour servir en entrĂ©e ou mĂȘme en collation. Il est plein de protĂ©ines Ă  cause du cottage et des nutriments. Ça vaut le coup!14. GelĂ©e de cĂ©leri Facile Ă  prĂ©parer, la recette ne prend que du cĂ©leri Ă©mincĂ©, de l'eau, du sucre demerara et du citron. Bon choix pour accompagner les dĂ©s de tapioca. 15. Sauce au cĂ©leri Recette saine et trĂšs simple. Vous n'utiliserez que du yogourt nature, du cĂ©leri rĂąpĂ©, du persil hachĂ©, de l'huile d'olive et du sel. Bon choix pour pimenter vos feuilles de salade! 16. Salade de chou frisĂ© Une salade dĂ©licieuse et nutritive, pleine de saveur et de vie. Vous aurez besoin de mangue, citron, chou frisĂ©, cĂ©leri, tomates, pulpe de noix de coco verte et ciboulette. 17. Salade Kani, pomme et cĂ©leri Une salade trĂšs simple, fraĂźche, colorĂ©e et facile Ă  prĂ©parer, comme chaque salade devrait l'ĂȘtre! Vous utiliserez du kani, du cĂ©leri, des pommes vertes, du yogourt nature, de la moutarde en pĂąte, de l'ail et de l'huile d'olive. 18. Salade Waldorf Pour prĂ©parer cette salade diffĂ©rente et savoureuse, vous n’utiliserez que du cĂ©leri, des pommes, des raisins secs, des noix et de la mayonnaise. Excellent choix pour varier la salade d'un jour Ă  l'autre! 19. Salade de fromage bleu et cĂ©leri recette qui utilise un mĂ©lange d’huile de pistache et d’huile de noix pour obtenir un assaisonnement incroyable. Mais si vous ne les avez pas ou ne les trouvez pas, faites ce que vous avez sous la main. C'est une salade simple et savoureuse, idĂ©ale pour les journĂ©es Salade de pommes de terre avec cĂ©leri et sauce barbecue Une salade de pommes de terre tout Ă  fait utiliserez essentiellement des pommes de terre, du sel, du cĂ©leri, du maĂŻs, du sel, du poivre, de la sauce tomate, du vinaigre de cidre et de la sauce anglaise. 21. Salade de haricots, tomates et cĂ©leri Une salade pleine de saveur et de nutriments. Pour le prĂ©parer, vous n'utiliserez que des haricots rouges, des tomates, du cĂ©leri, du citron, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, de la coriandre ou du persil bouillis. 22. Salade de cĂ©leri, de pommes de terre et de poulet fumĂ© un bon bout de salade Ă  servir Ă  toute la famille lors d'une petite rĂ©union spĂ©ciale. Il sert Ă©galement de plat unique lors d'un dĂ©jeuner d'Ă©tĂ©. D'une simplicitĂ© et d'une saveur incroyables? le dĂ©licieux poulet fumĂ©, le cĂ©leri croustillant et la pomme de terre complĂ©mentaire? Cette salade sera un succĂšs sur votre table! Soupes 23. Potage au cĂ©leri, aux pois et au maĂŻs facile Ă  prĂ©parer, c'est une excellente suggestion pour les journĂ©es plus fraĂźches ou tout simplement pour ceux qui aiment les soupes! Un repas complet et nutritif qui procure la touche spĂ©ciale du Soupe aux tomates cĂ©leri Une soupe savoureuse qui peut ĂȘtre servie froide ou chaude. C'est facile Ă  faire, mĂȘme s'il faut de la patience pour cuire et rĂ©duire le bouillon. 25. Soupe Ă  la betterave et au cĂ©leri Une soupe trĂšs faible en gras si elle est prĂ©parĂ©e sans lait caillĂ© ni crĂšme sure. Vous utiliserez betteraves, huile d'olive, oignons, cĂ©leri, grosses pommes de terre, bouillon de lĂ©gumes et crĂšme fraĂźche si vous le souhaitez. 26. Soupe aux pois avec sorbet au cĂ©leri une soupe distinctive et savoureuse. Pour cette recette, vous utiliserez de l'huile d'olive, de l'oignon, de l'ail, des pois, des Ă©pinards, du sel, du pepperoni, du bouillon de lĂ©gumes, de l'eau, du sucre, du cĂ©leri, du citron et du thym. 27. Soupe de cĂ©leri Ă  la carotte et au pepperoni croustillant La carotte donne une belle couleur Ă  la crĂšme et au lĂ©gĂšrement sucrĂ©, ce qui est dĂ©licieux. Et enfin, le pepperoni croustillant donne la touche salĂ©e et rend tout encore plus dĂ©licieux! 28. Soupe aux pois, au bacon et au cĂ©leri un bon choix pour les nuits froides! Vous utiliserez des pois, des pommes de terre, du cĂ©leri, de la menthe, de l'eau, des lĂ©gumes, du bacon Ă©mincĂ© et frit, de l'huile d'olive, des oignons, de l'ail et du sel, au goĂ»t. 29. Soupe au cĂ©leri, aux poireaux et Ă  la coriandre facilement prĂ©parĂ©e, vous n’utiliserez que de l’oignon, de la chayote, des poireaux, des branches de cĂ©leri, de la coriandre, de la courgette, du sel et de l’huile d’olive. IdĂ©al pour un dĂźner savoureux et rĂ©confortant. 30. VeloutĂ© de pommes de terre et cĂ©leri Une bonne option de soupe Ă  savourer les jours froids et qui fuit les "saveurs plus traditionnelles", malgrĂ© des ingrĂ©dients simples. Le conseil est de servir avec un peu de noix du BrĂ©sil rĂąpĂ©e sur le dessus. Vous avez maintenant de bonnes raisons et d'excellentes options de recettes pour inclure le cĂ©leri dans votre alimentation! USbn. 269 140 224 255 1 151 94 290 117

risotto de céleri un dßner presque parfait